Berbagi hal tentang kuliner
-
Es Cendol Kekinian
Perbedaan yang lainnya adalah pada bahan dasar es cendol dulunya terbuat dari sagu aren, tepung beras, tepung hunkue. Umumnya dibuat tepung hunkue dan tepung beras saja. Tepung tersebut kemudian diberi pewarna makanan hijau atau perasan daun suji; tapi ada juga yang memakai pandan. Setelah mendapat warna yang pas, adonan tepung hunkue akan dicetak menggunakan alat khusus. Umumnya, berbentuk gelas panjang dengan lubang…
-
Mengenal kopi Americano
Kopi Americano adalah minuman kopi hitam yang dibuat dari campuran espresso dan air panas, menghasilkan rasa yang lebih ringan dari espresso murni tapi tetap kuat karakter kopinya, cocok untuk yang suka kopi tanpa gula/susu dan sering jadi pilihan rendah kalori saat diet. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan menambahkan air panas ke shot espresso, dan…
-
Tips memasak rendang
1. Lumuri daging dengan jahe parut Sebelum daging diolah menjadi rendang, coba lumuri daging terlebih dahulu dengan parutan jahe. Lalu diamkan daging yang sudah dilumuri dengan jahe parut selama beberapa menit sebelum diolah. Selain menggunakan jahe parut, kamu juga bisa menggunakan nanas parut. Dengan begitu kamu bisa mendapatkan daging yang lebih empuk saat diolah. Hal ini tentunya…
-
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Got any book recommendations?